Se vi parlassimo di bionde o rosse, sicuramente non ci staremmo riferendo a delle gentil donzelle ma bensì al così...
I cupcake sono dei deliziosi e morbidi dolcetti di origine statunitense che vengono gustati al naturale o molto più frequentemente...
Le crêpes sono forse uno cibi più versatili e fantasiosi che esistano. Che preferiate la variante funghi e besciamella, o...
Se descrivessimo una tipica scena da film potremmo raccontarvi di una storia romantica, con luci soffuse, musica d’ambiente, calici colmi...
La torta foresta nera, dal tedesco Schwarzwälder Kirschtorte, è un classico della pasticcera; un dolce goloso e molto scenografico, originario...
Siamo sempre stati curiosi, con la passione di conoscere nuovi posti e nuove culture, ma soprattutto di sapere cosa mangiano...
Persino Bruce Springsteen ha dichiarato di voler invitare Tolstoj a cena, assieme a Philip Roth, Keith Richards e Bob Dylan. Ma se fosse...
Che sia di frutta o verdure, dietetico o ipercalorico, estivo o invernale, il frullato è qualcosa a cui difficilmente si...
I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi che prevedono l’unione di due piccoli pancake ad un cuore di marmellata di Anko,...
Ogni qual volta si trovi di passaggio in un saloon, Tex Willer sa già cosa ordinare: una bistecca alta (almeno)...
La scorsa volta vi abbiamo proposto un primo, oggi invece vi proponiamo un secondo abbastanza semplice e soddisfacente: le polpette...
Citando un ormai famoso spot pubblicitario “il segreto di una buona pasta è la pasta”. Inutile dire quanto sia importante...
Antonino Cannavacciuolo è uno degli Chef e personaggi televisivi del momento. Responsabile della cucina nella favolosa struttura dell’Hotel Villa Crespi, scenario...
In tutta la sua vita Gabriele D’Annunzio attendeva sempre l’ora della colazione o del pranzo con vera gioia, e diventava d’umore...
Cosa ha in comune la città siciliana di Erice con la cucina molecolare? La risposta è datata 1990, anno in...
Di Giuseppe Frosini per Social Up! Mancano pochi giorni oramai al Vinitaly, la fiera annuale che si svolge a Verona...
I metodi di cottura si innovano e si innovano anche i modi di concepire i ristoranti. Il tutto per stupire il...
Spesso, nell’atto di acquistare un vino, il consumatore si lascia consigliare più dalla vista che dal gusto. Per questo, le strategie...
Come ben sappiamo la cucina italiana, e in particolar modo i dessert della penisola, sono rinomatissimi in tutto il mondo. Ovunque si mangia...
Claudio Caponnetto, imprenditore catanese classe 1990, sin da giovanissimo aveva le idee chiare: Diventare un imprenditore di successo! La prima apertura...
Dopo un inverno freddo e pieno di scorpacciate di cibo ipercalorico, arriva la bella stagione ed assieme alla bella stagione,...
Il marchio italiano della pizza ci ha reso famosi in tutto il mondo. Non si può pensare a Napoli senza...
I suoi romanzi ci hanno portato in diverse parti del mondo e ci hanno fatto vivere fantastiche avventure fra rompicapo...
Questa volta parliamo di un piatto di mare: le sarde al pomodoro. Sicuramente alle nonne e alle madri siciliane non...
Spesso guardando programmi di cucina vediamo chef camminare in mezzo ai mercati comprando tantissime materie prime per i loro piatti. Nei...
È stato un fenomeno di portata mondiale quello degli Hunger games – letteralmente, giochi della fame. Forse proprio la traduzione...
Il “Made in Italy” non è facile da imitare. Molti credono di cucinare meglio degli italiani, ma i risultati sono...
Dopo il grande successo della prima edizione, BeerCatania ritorna in versione Spring dal 27 al 29 maggio. Noi di SocialUp...
Il “Made in Italy” è riconosciuto sulle tavole di tutti i ristoranti del mondo. Buon vino, ottima pizza e pasta...
Se iniziassimo a parlarvi di “In forma con Emi lo zio” vi verrebbe in mente niente? Ebbene, Emi Lo Zio,...
Gli uomini vanno presi per la gola, e le donne? Sembra proprio che i nostri amati esponenti della moda, vogliano...
Ormai l’estate si sta avvicinando e il caldo fa sin da subito sentire la sua presenza. L’afa non tarda ad...
Cominciamo subito dissipando un comune dubbio, come si evince dal titolo, la scrittura esatta è “tè”, meno comunemente vengono usate...
Anche se la nostra Patria non è mai stata produttrice di caffè, negli anni è sicuramente stata in grado di...
Eccoci di nuovo tornati nel paese del sol levante con una nuova, dolcissima novità che ora sta sbarcando anche nel...
Nella letteratura precedente ad Alessandro Manzoni, la fame era una caratteristica dei più poveri e veniva spesso trattata con risvolti comici....
Quest’oggi noi di Social Up siamo andati a Milano per farvi conoscere la bella iniziativa avanzata da Ricola, la nota azienda...
In un continente per noi lontanissimo, in una città tra le più belle del mondo, è nato un caffè talmente...
Faticosi digiuni e diete troppo drastiche? Le giornate detox sembrano essere il giusto compromesso per eliminare le tossine, contrastare la ritenzione idrica e raggiungere...
Come si prende il tè nelle famiglie importanti? Con quale dolce si accompagna questa bevanda? Sono questi i punti di...
Leggendo il poema epico di Omero, l’Iliade, esattamente i versi 187-205 del libro IX troviamo una descrizione del guerriero Achille...
Per la serie “notizie strane dal mondo”, oggi inauguriamo una nuova rubrica parlandovi dei piatti da mille e una notte; prelibatezze che potrete...
La Cotton Cheesecake Giapponese è un dolce davvero unico nel suo genere. Simile all’omonima torta americana, la variante nipponica, differisce...
In giro per il mondo e persino nella nostra Italia, si possono trovare moltissimi cibi “strani” o inusuali ma in...
È uno dei capolavori letterari della metà del secolo scorso e la sua trasposizione cinematografica ha ottenuto diversi riconoscimenti: questa...
Pare essere l’ultimissima attrazione nella magnifica città di Torino: un ristorante attrezzato al 35esimo piano del grattacielo firmato da Renzo...
Cooking show, talent show per aspiranti chef, “cucine da incubo” sono solo alcuni dei tipi di programma che troviamo negli...
Torniamo a parlare di primi piatti e lo facciamo con uno particolarmente goloso e indicato per quando si ha voglia...
Esiste un locale, a Roma, dove vengono serviti muffin e libri: stiamo parlando della Muffineria, una caffetteria che presenta ben...
La zuppa di miso è una zuppa vegetale tipica del Giappone. E’ un piatto leggero e gustoso, facile e veloce...