Chi non conosce Ian Spampatti? Dal 2016 ad oggi è impossibile non sapere chi è, visto i numerosissimi riconoscimenti che...
Nata a Padova, ha dimostrato fin da piccola una innata passione per il mondo della cucina e in particolar modo per la pasticceria, trasmessole dalle nonne e dalla mamma.
Negli anni ha coltivato questo grande amore con cui oggi divide la sua vita, oltre che essersi laureata in Economia Aziendale a Catania.
Nel 2018 si è diplomata all' ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata Gualtiero Marchesi con sede a Parma. Grazie a questi studi, è riuscita ad accrescere la grandissima passione per le emozioni che si riescono a trasmettere grazie al cibo.
Il suo sogno è girare il mondo alla ricerca degli abbinamenti perfetti, tanto in cucina, quanto nella vita! E' la responsabile della sezione Cucina.
Nell’ottobre del 2018 Federico, il fondatore di Vaia, vede gli effetti catastrofici della tempesta abbattersi sulla sua città natale. In...
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E’ arrivata la bella stagione e nonostante l’emergenza che stiamo vivendo (e tutte le magnate che ci siamo fatti) è...
Una delle più cult del cinema italiano quando si parla ci cibo, proviene proprio da questa pellicola. Forse non lo...
Eccoci giunti all’ultima puntata di questo meraviglioso viaggio nel mondo del cacao e del suo discendente diretto: il cioccolato. Se...
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Il Maestro Omar Busi vive la vita che noi tutti forse bramiamo: dinamica, appassionata, legata al passato ma con grandissime...
Benvenuti nella prima parte del nostro viaggio, tutto incentrato sul cioccolato. Se nella scorsa puntata vi abbiamo parlato della sua...
Siamo andati fino in Giappone, poi siamo volati in Francia e quest’oggi vi portiamo in India (o quasi). Il protagonista...
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Quest’oggi viaggiamo fino all’altra parte del mondo e, più precisamente, fino in Giappone. In questa nuova puntata della nostra rubrica...
Non è facile: essere un lievito durante una pandemia globale, non lo è proprio. Non tanto per l’enorme esubero che...
Chi non si è mai ritrovato a desiderare di ricevere la magica lettera da Hogwarts e ritrovarsi al posto di...
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I Millenials intelligenti, che tengono davvero al futuro e si preoccupano dell’impronta che stiamo lasciando su questo pianeta: esistono. Per...
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Giuseppe Scionti è un ingegnere biomedico. Se descrivessimo così il suo lavoro, molto probabilmente saremmo pressapochisti (e noi, lungi dall’esserlo)....
