Sentiamo spesso parlare di specie aliene (dette anche specie alloctone) o, peggio ancora, di specie invasive. Si tratta, tuttavia, di concetti a volte...
Ciao, sono Vincenzo Garozzo. Attualmente non ho ancora una biografia... Ma non temete, arriverà presto :-)
La cena di uno studente, molto più che il pranzo, è un’incognita, perché dopo una giornata di studio o di...
In questi giorni, un celebre programma televisivo, ha mandato in onda un servizio sulla pesca di frodo ed abbiamo riscontrato...
Finalmente il caldo torrido estivo è andato via ed è arrivato l’autunno; con questo è tornata anche la voglia di...
Dopo aver proposto piatti con carne e ortaggi torniamo a parlare di pesce, quello povero e “facilmente” reperibile, preparato in...
La vita dei naturalisti è difficile, passano la vita studiando, fra pignolerie e nervi, tutto ciò che concerne la natura e spiegando...
Parliamo di un grande classico della cucina rustica che spesso è sottovalutato, ma che meriterebbe più attenzioni: il pollo al...
Fine agosto…ancora l’estate può regalarci tante belle giornate, ma spesso il caldo ci frena dal mangiare cose troppo pesanti o...
Arriva la sessione d’esami e solitamente durante questo periodo non si ha molto tempo per cucinare qualcosa di elaborato; oppure,...
Sin dai primi anni di scuola ci viene insegnata la differenza fra gli organismi che si procacciano il cibo e...
Torniamo a parlare di primi piatti e lo facciamo con uno particolarmente goloso e indicato per quando si ha voglia...
Viene automatico associare i mammiferi al parto di un cucciolo, forse perché la maggior parte di noi vive sin dai...
In giro per il mondo e persino nella nostra Italia, si possono trovare moltissimi cibi “strani” o inusuali ma in...
Nell’immaginario collettivo, da secoli, sono radicati un’infinità di paure e luoghi comuni riguardanti una moltitudine di animali. Il re di queste...
Questa volta parliamo di un piatto di mare: le sarde al pomodoro. Sicuramente alle nonne e alle madri siciliane non...
La scorsa volta vi abbiamo proposto un primo, oggi invece vi proponiamo un secondo abbastanza semplice e soddisfacente: le polpette...
Sono moltissime le persone che apprezzano e consumano carne, pesce e frutti di mare crudi o poco cotti, nonostante si...
Primo appuntamento della rubrica “Fornelli Universitari”, in cui verranno proposte ricette facili e gustose, adatte non solo agli studenti. Come...
Sarà capitato a tutti di aprire la dispensa o spostare un mobile e trovare qualcosa di strano…qualche sgradevole sorpresa. Il...
di Bruno Morello per Social Up Il 23 luglio 2015 è stata annunciata dalla NASA la scoperta di Kepler-452b, un...
Spesso capita di leggere articoli dai toni sbalorditi, riguardanti questi animali, come se nel Mediterraneo non dovessero esserci o come...
