State programmando un viaggio per il Giappone e tra le vostre mete vi sono anche Osaka e Kyoto? Bene! Questo articolo...
Recandoci per le strade delle località pugliesi possiamo sentire l’odore che viene emanato dai numerosi forni locali, il tipico profumo della focaccia...
Tra i vini rossi più nobili del mondo e fiore all’occhiello dei grandi vini toscani, c’è senza ombra di dubbio...
Anche se la nostra Patria non è mai stata produttrice di caffè, negli anni è sicuramente stata in grado di...
È francese, è colorato ed è dolce. Non è il Màcaron ma un nuovo pastry cool dal cuore tenero: l’Éclair. L’...
Quest’oggi vogliamo proporvi una ricetta davvero molto semplice per quanto riguarda gli ingredienti, ma in cui il livello di difficoltà,...
Citando un ormai famoso spot pubblicitario “il segreto di una buona pasta è la pasta”. Inutile dire quanto sia importante...
Basta vedere già cosa succede in Italia: da nord a sud le tradizioni cambiano e le portate anche. L’unica cosa...
E’ durato due anni il progetto voluto da Joe Bastianich e Belen Rodriguez, infatti è di pochi giorni la notizia...
Pierre e Sophie Déthune, proprietari del vigneron Paul Déthune, hanno stretto un importante accordo con la WineCave srl amministrata da...
Chi di voi non ha mai sognato di sorseggiare il proprio caffè all’interno di una bara? Probabilmente nessuno. Eppure qualche...
Dall’architettura alla pasticceria il passo è breve, almeno per Dinara Kasco laureata alla Kharkov State, Università di architettura e ingegneria...
In Francia, l’ultima tendenza in ambito culinario è la pasta di insetti in quanto i francesi ritengono che contengono proteine...
Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne...
Healthy Color, il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo...
Diteci la verità, questa non l’avete mai sentita: il caffè nel cono? Perché no! E’ la nuova moda del cono gelato rivestito di cioccolato...
Oggi per la nostra rubrica “Social Chef” siamo riusciti ad intervistare un pezzo da novanta. L’imperatore, come si è autodefinito...
Esiste un locale, a Roma, dove vengono serviti muffin e libri: stiamo parlando della Muffineria, una caffetteria che presenta ben...
Nuova puntata, nuova ricetta! Stavolta abbiamo deciso però di cambiare genere e di trarre la ricetta, lo strudel di mele...
Parte da oggi il contest che dovrà identificare il volto che meglio rappresenta la categoria dei pizzaioli italiani, e quindi...
Questa è una ricetta che farà impazzire tutti! Riuscire ad azzeccare la cottura e sfornare dei tortini perfetti, con una...
Ebbene sì, è pura realtà: ormai la birra, più è strana, più è bona! Quello che ci resta da fare?...
Non si ferma la battaglia che ha intrapreso il Consorzio del Parmigiano Reggiano per difendere i loro consumatori da tutto...
In Sicilia nella costa occidentale, sorge nella pianura della Conca d’oro, la città di Palermo, perla indiscussa del mar mediterraneo....
Salvatore Calabrese – o per meglio dire “The Maestro” – è il barman italiano più famoso al mondo. Lasciata l’Italia...
In un continente per noi lontanissimo, in una città tra le più belle del mondo, è nato un caffè talmente...
Le caramelle mou sono tra i dolci più citati, da J. K. Rowling, all’ interno della saga di Harry Potter. E si...
Gli artisti della Pop Chart Lab, famosi per aver creato degli splendidi effetti grafici per qualsiasi cosa, dai classici giochi Nintendo alle biciclette, hanno deciso...
Una cena tra amici è un momento di convivialità per il quale non tutti desiderano dover cucinare per ore, ma...
Il salmone rappresenta uno degli alimenti preferiti da moltissime persone che non riescono in alcun modo a resistere a quello...
Nel pieno dell’emergenza coronavirus nasce in Svezia un’innovativa idea per cercare di evitare futuri assembramenti nei ristoranti. Adeguarsi a come...
La Coca-Cola è una delle bevande più famosa al mondo. Dissetante, buona e… con tanti modi d’uso. Ebbene si: se siete abituati solo...
L’unione fa la forza, è un breve motto, di larga diffusione e antica tradizione. Ed è ciò che sta alla...
Se avete i fornelli fuori uso e il microonde morto niente paura il cibo oggi si cucina in lavatrice. Si...
Oggi è stata presentata l’attesissima edizione 2025 della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, confermando l’Italia come patria della pizza...
Nella pizzeria Vadolì di Berlino, lo scorso 21 marzo è stata preparata una pizza condita con 111 diverse varietà di...
Oggi non dobbiamo cercare scuse, è il Nutella Day la giornata Mondiale della crema spalmabile più famosa al mondo! Questa...
I social network e i blog di cucina hanno un nuovo protagonista: i dolcetti dallo straordinario colore viola. Non si...
Parliamo di un grande classico della cucina rustica che spesso è sottovalutato, ma che meriterebbe più attenzioni: il pollo al...
I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi che prevedono l’unione di due piccoli pancake ad un cuore di marmellata di Anko,...
Oggi noi di SocialUp vogliamo stuzzicarvi con una rivisitazione dell’Aperol Spritz, l’aperitivo alcolico italiano a base di prosecco, un bitter come Aperol e...
Di Giuseppe Frosini per Social Up! Mancano pochi giorni oramai al Vinitaly, la fiera annuale che si svolge a Verona...
Sono inutili tutte le altre varianti: Black is the only black. Il nero è da sempre il colore più cool...
Se descrivessimo una tipica scena da film potremmo raccontarvi di una storia romantica, con luci soffuse, musica d’ambiente, calici colmi...
Ogni anno, durante la stagione delle piogge, vicino al Lago Vittoria – in Africa – si ergono migliaia di miliardi...
All’insegna del “tutto fatto in casa”, apre a Milano il nuovo locale di Luca Guelfi, Via Archimede, Gastronomia di Quartiere....
È arrivato Dicembre e inizia a diventare davvero impossibile scappare dalle temperature glaciali che da sempre caratterizzano questo mese. Non...
Dindr è la nuova app creata per far conoscere persone dagli stessi gusti culinari e farli andar fuori a cena...
Si chiama Matteo Manzotti, originario di Treviglio, candidato a diventare uno dei futuri protagonisti della Pasticceria Italiana nel mondo. Giovane...
È l’ultima moda in circolazione e già dalla descrizione si può perfettamente capire il perché. Bere vino non è un...
