Il celebre chef Renè Redzepi, proprietario dell’altrettanto celebre ristorante danese NOMA, ha chiuso col botto l’avventura del ristorante pop-up Noma...
Cooking show, talent show per aspiranti chef, “cucine da incubo” sono solo alcuni dei tipi di programma che troviamo negli...
Da giorno 8 a giorno 9 maggio Parma è stata la patria mondiale della pizza. Infatti si è tenuta la...
Se ad una infermiera abituata a vedere di tutto e di più tra le corsie degli ospedali, si unisce il...
Astenia da cambio di stagione o stanchezza autunnale: comunque la vogliate chiamare, è quella sensazione che affligge un po’ tutti...
Siamo ormai consapevoli di quanto sia importante rimanere in casa per evitare l’ulteriore proliferazione di questo virus altamente contagioso: il...
Quasi sempre il cibo viene correlato al romanticismo e, stavolta, possiamo darvene una degna prova. Vi raccontiamo oggi la storia...
Il vino accompagna l’uomo dai secoli più antichi: gli autori più famosi delle epoche andate parlavano abbondantemente del piacere della...
Avete mai pensato di regalare per San Valentino un’anguria o una fragola? Beh lo farete perché ora le producono di...
Ok, impiatti utilizzando i coppapasta e i petali di fiori di campo. Magari cucini con la vasocottura e hai capito...
Il mondo della cucina sta vivendo uno dei picchi massimi in tutto il mondo. La ricercatezza del prodotto, del biologico,...
Inutile dire che mangiare biologico sia diventato sinonimo di alta qualità. Che venga fatto per moda o semplicemente perché vogliamo introdurre nella...
Siamo sempre stati curiosi, con la passione di conoscere nuovi posti e nuove culture, ma soprattutto di sapere cosa mangiano...
Non sappiamo quali siano le vostre abitudini, ma, per esempio, noi ogni volta che vediamo La Fabbrica di Cioccolato dobbiamo...
Anche se la nostra Patria non è mai stata produttrice di caffè, negli anni è sicuramente stata in grado di...
Ieri notte è stata speciale per l’Italia, e no non parliamo solo del successo degli azzurri contro il Belgio. Ieri...
Bentornati ad un nuovo appuntamento di #SocialFood! Quest’oggi abbiamo deciso di preparare insieme a voi qualcosa di veloce ma di...
È sorta la necessità di ammettere, finalmente, che il cibo non è solo cibo. Il momento del nutrimento è, soprattutto,...
Immaginate una galleria d’arte tutta rosa, dove all’interno trovi la più grande collezione esistente dei personaggi di Hello Kitty, nata...
di Pietro Lorenzo Nugnes per Social Up. Un nuovo “lavoro” che lavoro non è, perlomeno ora (ma potrebbe diventarlo chissà!)...
La nuova moda della marmellata, dopo quella spalmabile, è quella alla birra. L’ideatrice di questo prodotto alimentare particolare è Nancy...
Ognuno di noi è legato a dei sapori unici che ci ricordano l’infanzia e le tradizioni della nostra famiglia; e...
È iniziato nel segno di un grande dinamismo il 2019 di Slow Food e della sua rete internazionale fatta di...
Se da una parte il periodo storico che stiamo vivendo è un deterrente per le nostre vite e la nostra...
“Se hai 10 torte al cioccolato ed un amico te ne toglie 4,quante torte ti rimangono? 10 e un cadavere”....
Che sia bevuto al risveglio con un po’ di latte o che venga sorseggiato al pomeriggio con un pezzo di...
La cassata, prodotto della pasticceria siciliana, e più specificatamente di Palermo, merita il posto d’onore tra i dolci tipici di...
Negli ultimi anni si è avuto un boom dei programmi televisivi culinari in Italia e questo ha fatto riscoprire a...
In questa commedia uscita nel 2014 viene raccontata la storia di Carl Casper, un cuoco molto creativo e chef di...
Il più classico dei classici, un dolce così goloso da piacere a grandi e piccini. Il Tiramisù è il dolce...
Claudio Caponnetto, imprenditore catanese classe 1990, sin da giovanissimo aveva le idee chiare: Diventare un imprenditore di successo! La prima apertura...
Nel 2018 ormai sembra di casa questa nuova passione per cui, chi più chi meno, si cerca di riutilizzare gli...
Bentornati in una nuova puntata di #SocialFood! Quest’oggi vi racconteremo di come un frutto, amato da moltissimi, possegga dentro di...
Il nuovo anno va a decretare davvero tantissime novità e non è sempre la moda, colei che traina tutto il...
Il vecchio proverbio “una mela al giorno toglie il medico di torno” è perfettamente giustificato e sempre più confermato dai numerosi studi...
Ebbene si, l’incipit non può non essere che questo dato che una delle discussioni culinarie più vivaci e antiche è proprio...
E’ arrivato settembre e con lui tutti i buoni propositi che possiamo prometterci con la fine delle vacanze, dell’estate e...
Tutto ha inizio da una antica e lontana tradizione, quella degli Imperatori della grande Cina ai quali veniva riservata la...
Versare 400 gr di farina 00 su una spianatoia. Creare un buco al centro e sbattere i tuorli all’interno. Impastare...
Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne...
Ebbene si, avete capito benissimo! Dal 15 Luglio apre il primo ristorante nudista in Italia: si entra vestiti e ci...
Sushi. Una piccola parola che ormai è sulla bocca della maggior parte degli italiani e non solo. Infatti da alcuni...
Una protesta che sembrava eccentrica sta diventando un bel problema per una azienda. Un uomo ha acquistato una scatola di...
La salute ci consente di godere la vita, la malattia di comprenderne meglio il significato.” (Emanuela Breda). Con il Dottor...
Siamo a fine gennaio, le feste di Natale sono un ricordo passato, ma c’è una presenza che continua ad aleggiare...
Vi abbiamo in precedenza parlato del The Avocado Show, nuovo locale ad Amsterdam dove la parola d’ordine nonché ingrediente principe del...
Pare essere l’ultimissima attrazione nella magnifica città di Torino: un ristorante attrezzato al 35esimo piano del grattacielo firmato da Renzo...
E così ci ritroviamo già alla seconda stagione di Junior Masterchef, in cui vediamo concorrere i più piccoli “chef” di...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Milano, Madrid, Monaco, Londra, New York, Shanghai, Hong Kong, Johannesburg e Nuova Delhi collegate in...
