“Perché – soggiungeva il celebre Rosso, prima cameriere e poi socio della trattoria Monterosa dietro Piazza Fontane Marose – per...
Sono nato a Catania il 25 aprile 1993 e studio Giurisprudenza presso l'Università di Catania. Collaboro con Social up da aprile 2016 e i miei articoli trattano principalmente le mie più grandi passioni: la cucina e il tennis.
“Se hai 10 torte al cioccolato ed un amico te ne toglie 4,quante torte ti rimangono? 10 e un cadavere”....
San Valentino è arrivato e vuoi regalare alla tua amata un’esperienza unica, unendo romanticino buona cucina? Fortunatamente in Italia, patria...
Siamo a fine gennaio, le feste di Natale sono un ricordo passato, ma c’è una presenza che continua ad aleggiare...
Il 2018 promette di essere un anno eccezionale per le nuove aperture e riaperture dei ristoranti, con alcuni grandi chef...
Natale è alle porte, le case sono addobatte e i supermercati pieni di deliziose materie prime pronte ad essere trasformati...
E’ durato due anni il progetto voluto da Joe Bastianich e Belen Rodriguez, infatti è di pochi giorni la notizia...
E’ bresciana la prima pasticceria italiana artigianale che servirà dolci ai nostri amati cani. Così, arrivando nel centralissimo Corso Zanardelli,...
Ne abbiamo lette e sentite di tutti i colori negli anni di notizie e sfottò su Carlo Cracco, ma negli...
«Game set e Match Grigor Dimitrov» recitano le parole dell’arbitro Mohamed lahyani, ma Grigor è gia a terra, piange. Dopo...
Oggi bbiamo deciso di coccolarvi con una ricetta che vi scalderà e vi farà alzare da tavola felici e soddisfatti....
Abbiamo parlanto tante volte del grande chef Carlo Cracco, fenomeno dei fornelli e celebre volto televisivo in quel di Masterchef...
In occasione del Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione di Cernobbio è stata resa noto da Coldiretti la black list dei...
Amore per la propria nazione e un’alimentazione corretta sono stati e sono tutt’ora due dei motori che hanno portato Novak...
In Sicilia nella costa occidentale, sorge nella pianura della Conca d’oro, la città di Palermo, perla indiscussa del mar mediterraneo....
Si è conclusa la sesta edizione di Taste of Roma, il festival annuale degli chef che celebra l’alta cucina romana...
Al giorno d’oggi i modi per conoscere persone che abitano dall’altra parte del mondo sono infiniti. Una delle ultime tendenze...
Sono lontani i tempi in cui Mcdonald’s mise al bando i contenitori per hamburger, adesso la svolta arriva dalla bellissima...
«Vi fosse anche un misuratore della vita più o meno intensa d’una città, è nella Galleria Vittorio Emanuele che Milano...
Agosto, Sicilia, la temperatura già dalla mattina è sui 30 gradi per poi aumentare con l’andare avanti delle ore. E’ il...
Pronti a stupire ancora i vostri commensali? Dopo le tartine di pera, oggi noi di SocialUp abbiamo pensato ad una ricetta...
Alzi la mano chi quando va in pizzeria ordina una pizza hawaiana. Bel nome, ma leggiamo gli ingredienti: base margherita...
Non è mai facile parlare del prestigioso torneo di Wimbledon, un torneo ricco di storia, tradizione e luogo di memorabili...
Vi abbiamo in precedenza parlato del The Avocado Show, nuovo locale ad Amsterdam dove la parola d’ordine nonché ingrediente principe del...
Il celebre chef Renè Redzepi, proprietario dell’altrettanto celebre ristorante danese NOMA, ha chiuso col botto l’avventura del ristorante pop-up Noma...
Vuoi essere ammesso alla prestigiosa università di Yale? Prepara un saggio di presentazione parlando del tuo amore per la pizza!...
Oggi noi di SocialUp vogliamo stuzzicarvi con una rivisitazione dell’Aperol Spritz, l’aperitivo alcolico italiano a base di prosecco, un bitter come Aperol e...
Tempo fa vi avevamo parlato della rivoluzione dell’all you can eat. Adesso dopo pizzoccheri, piatti stellati e sushi è tempo...
Da giorno 8 a giorno 9 maggio Parma è stata la patria mondiale della pizza. Infatti si è tenuta la...
Ci siamo, oggi prende il via uno degli eventi più attesi in materia di cibo. Parliamo del TuttoFood 2017, la...
Che sia un antipasto o un aperitivo state certi che con questa ricetta farete colpo. Aggiungete che l’ideatore è Gordon...
Da circa un mese ha preso il via, presso l’ospedale Cristo re di Roma, il progetto ”IN-Intelligenza Nutrizionale”, un protocollo...
Giorno 5 aprile a Melbourne, Australia, presso il Royal Exhibition Building si è svolta la cerimonia dei World’s 50 Best...
SocialUp ha avuto l’onore di intervistare la Chef Barbara Settembri, titolare del ristorante La locanda dei Matteri a Sant’Elpidio a mare,...
Conflict Kitchen è già di per se un nome particolare per un ristorante, particolare è anche l’idea e gli obiettivi che...
L’era in cui robot sostituiranno gli umani nelle attività lavorative quotidiane ancora non è arrivata, tuttavia l’ultima invenzione della MISO...
Dall’architettura alla pasticceria il passo è breve, almeno per Dinara Kasco laureata alla Kharkov State, Università di architettura e ingegneria...
Masterchef è entrato ormai nel cuore di tanti amanti della cucina, diventando un appuntamento fisso il giovedi sera su SKY....
Tempo fa vi avevamo parlato di Carlo Cracco e di come aggettivi dispregiativi tra i quali ”bollito”, e affermazioni negative...
Carnevale è alle porte e noi di SocialUp vogliamo farvi conoscere alcune delle ricette italiane tipiche di questa festa tradizionale...
Chi non ha mai giocato con quei piccoli mattoncini, assemblandoli nella maniera più disparata? A formare case, stazioni dei pompieri,...
«La cucina è un’arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili, sensazioni visive e, in una certa...
Negli ultimi anni si è avuto un boom dei programmi televisivi culinari in Italia e questo ha fatto riscoprire a...
Epico! Questo è l’aggettivo che più si addice a questa edizione degli Australian Open 2017. Che dire, un bellissimo torneo...
Stanchi dei soliti cenoni di Natale? Volete dare una svolta da chef ai vostri piatti e stupire tutti i parenti?...
Tempo di feste in famiglia, tempo di strade illuminate e tempo di regali: insomma tempo di Natale! Tra un «che facciamo...
Alzi la mano chi non ama le patatine fritte, la loro croccantezza, il loro gusto unico! Questo articolo è dedicato...
All you can eat! quattro semplici parole che ormai spopolano in quasi tutte le città, abbinate sempre alla cucina orientale...
“Bollito” , “buono solo per la TV” e simili sono tra gli aggettivi che sono stati affibbiati allo Chef Carlo Cracco...
Dopo anni di inseguimento e di lotta con mostri sacri come Federer, Nadal e Djokovic, il brittanico Andy Murray è...
