Anche se la nostra Patria non è mai stata produttrice di caffè, negli anni è sicuramente stata in grado di...
Venerdì 13 maggio, è nato un nuovo format di cucina chiamato Cheffennium. Questo nome nasce dall’unione della parola “chef” e...
Cosa manca di più a noi italiani quando ci troviamo all’estero? La risposta è immediata: la buona cucina. E che succede...
State programmando un viaggio per il Giappone e tra le vostre mete vi sono anche Osaka e Kyoto? Bene! Questo articolo...
Ok, impiatti utilizzando i coppapasta e i petali di fiori di campo. Magari cucini con la vasocottura e hai capito...
Una delle cose più belle della globalizzazione è che, non importa dove voi andiate, troverete sempre un pezzo di America lì per proteggere i vostri...
“Eat better not less” Questo è il mantra sul quale si basa la filosofia aziendale di Carlo Maria Recchia il...
Tutto ha inizio da una antica e lontana tradizione, quella degli Imperatori della grande Cina ai quali veniva riservata la...
Sì avete capito bene. Nonostante l’arrivo dell’autunno possiamo continuare a portare in tavola i colori e l’allegria con una variante accessibile...
Dal 14 Ottobre fino al 20 Ottobre si cinguetterà di Made in Italy grazie alla potente iniziativa promossa dal team di...
I social network e i blog di cucina hanno un nuovo protagonista: i dolcetti dallo straordinario colore viola. Non si...
È arrivato l’autunno e che tu sia un manager d’impresa o uno studente in crisi c’è qualcosa che non mancherà...
Negli ultimi anni, possibilmente anche a tutti i nuovi programmi a base culinaria che hanno invaso la rete televisiva, si...
Baite in legno, grandi finestre che s’affacciano su un bosco innevato mentre la protagonista ammira il panorama, di fronte ad...
La parola cucina italiana e dieta non vanno d’accordo: credeteci. Oggi noi di Social Up vogliamo stuzzicare il vostro appetito...
E’ stato calcolato che uno dei cibi più consumati al mondo sia proprio il formaggio, soprattutto se si parla di particolari...
Se ad una infermiera abituata a vedere di tutto e di più tra le corsie degli ospedali, si unisce il...
É facile imbattersi in stranieri alle prese con la cucina italiana e pensare “Se mia nonna ti vedesse commettere questo...
Al termine delle feste ogni famiglia, più o meno grande, rimane con gli avanzi delle grandi cene o pranzi che...
Versare 400 gr di farina 00 su una spianatoia. Creare un buco al centro e sbattere i tuorli all’interno. Impastare...
Avete sempre sperato di poter mangiare il simbolo di Hogwarts? No? Fa niente perché comunque Etsy sta cambiando il gioco...
Ormai la moda del “salutare” è diventata una vera e propria mania: al posto dei soliti Fast Food stanno nascendo...
Ha nazionalità tutta tedesca questa nuova tipologia di ristoranti che per il momento possiamo trovare solo nella stupefacente Berlino, ma...
Si sa, i giapponesi sono considerati “strani” da tutto il mondo per le loro idee poco ordinarie, le loro invenzioni...
“I viaggi di Gulliver” è il titolo di un famosissimo romanzo di Jonathan Swift in cui si narrano di alcuni viaggi...
“La cattiva notizia è che il tempo vola. La buona notizia è che sei il pilota”. Michael Althsuler Il tempo...
C’è un prodotto che è l’essenza della cucina made in Italy: l’olio d’oliva. È fondamentale per qualsiasi preparazione: dal soffritto...
Il concetto di bellezza è il focus di questo secolo: cambiano i canoni, i gusti, le mode ma il fascino...
Si, avete proprio capito bene! In Svizzera dal primo maggio sarà autorizzato il consumo alimentare di insetti. Non che fino ad...
Dal 9 al 12 aprile Verona tornerà ad essere, per il 50° anno, il teatro che ospiterà il Vinitaly: il salone...
È sorta la necessità di ammettere, finalmente, che il cibo non è solo cibo. Il momento del nutrimento è, soprattutto,...
Siamo un popolo destinato al continuo mutamento. Abbiamo cambiato il look, il modo di viaggiare e quello guardare la tv...
Sono inutili tutte le altre varianti: Black is the only black. Il nero è da sempre il colore più cool...
Tra tutti i pasti, la colazione è quello più importante. Ma è anche quello che bisogna preparare appena svegli, quando...
Aprirà oggi il primo ristorante/cafè al mondo in cui il protagonista indiscussa sarà la Nutella in tutte le sue varianti...
Negli ultimi tempi grazie ad Internet ci imbattiamo in tantissimi contenuti multimediali che hanno per oggetto il cibo. In particolare...
Hai mai voluto una bevanda alla caffeina che sembri misantropica almeno quanto te? E’ il tuo giorno fortunato a quanto...
Spiagge assolate, un tramonto che colora l’orizzonte, amici, risate… cosa manca? Un bel cocktail estivo naturalmente! E perché non farlo...
Esiste un quinto gusto oltre al dolce, salato, amaro e acido: l’umami. La scoperta dell’umami quale gusto primario risale al...
Tutti conosciamo il grande colosso immobiliare che ormai ha invaso tutto il globo con i suoi mobili dai nomi impronunciabili...
“Per me un bicchiere di vino per favore” “Certo. Fruttato, secco oppure alla marijuana?” Questa potrebbe essere una conversazione come...
Avete mai pensato di regalare per San Valentino un’anguria o una fragola? Beh lo farete perché ora le producono di...
La moda e i must have spuntano soprattutto con l’arrivo del caldo e delle vacanze ed il macaron, che già...
Il food porn è impazzato ovunque, ed è l’hashtag che accompagna sempre le fotografie dei piatti che a volte appaiono...
Come già sapete, tutta la sezione di Cucina di Social Up va letteralmente in fibrillazione quando trova artisti che sono...
Il secondo episodio della settima stagione di Game of Thrones vede riapparire un personaggio che è diventato il beniamino di...
Questa salsa, che negli anni è stata esportata un po’ in tutto il mondo e che oggi è comunemente trovabile...
Ognuno di noi è legato a dei sapori unici che ci ricordano l’infanzia e le tradizioni della nostra famiglia; e...
Non una bufala e non è prodotto utilizzando coloranti alimentari: questo cioccolato, così speciale ed innovativo, è naturale al 100%...
Questa storia è ambientata a Chicago, nel ristorante stellato più famoso del Paese intero e il protagonista è il dolce...
