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Social Food: Crema Catalana per principianti

Alessia Cavallaro

In CUCINA / Alessia Cavallaro / 7 aprile 2018 Comments

Arriva per voi questa nuova rubrica settimanale che imparerete ad amare alla follia! Le nostre vite sono sempre piene di impegni e in movimento, ma poi quando torniamo a casa …

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Ecco l’Éclair, il nuovo pasticcino cool che si può abbinare alle scarpe

Aurora Erbì

In CUCINA / Aurora Erbì / 26 settembre 2017 Comments

È francese, è colorato ed è dolce. Non è il Màcaron ma un nuovo pastry cool dal cuore tenero: l’Éclair. L’ Éclair è un pasticcino dalla forma allungata e sottile, creato …

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Crema volteada, un cucchiaio e sei subito in Perù!

Umberto Palazzo

In CUCINA / Umberto Palazzo / 21 settembre 2017 Comments

Al giorno d’oggi i modi per conoscere persone che abitano dall’altra parte del mondo sono infiniti. Una delle ultime tendenze è l’applicazione Tandem, un’app che permette di comunicare in base …

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Japanese Cotton Cheesecake

Rori Manami

In CUCINA / Rori Manami / 28 maggio 2016 Comments

La Cotton Cheesecake Giapponese è un dolce davvero unico nel suo genere. Simile all’omonima torta americana, la variante nipponica, differisce da quest’ultima in fatto di consistenza, poiché ha l’aspetto di …

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E se l’Italia fosse un dessert?

Alessia Cavallaro

In CUCINA / Alessia Cavallaro / 15 aprile 2016 Comments

Come ben sappiamo la cucina italiana, e in particolar modo i dessert della penisola, sono rinomatissimi in tutto il mondo. Ovunque si mangia squisitamente ed inverosimilmente bene. Obiettivamente sarebbe impossibile pensare che ovunque …

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