I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi che prevedono l’unione di due piccoli pancake ad un cuore di marmellata di Anko,...
Che sia di frutta o verdure, dietetico o ipercalorico, estivo o invernale, il frullato è qualcosa a cui difficilmente si...
Persino Bruce Springsteen ha dichiarato di voler invitare Tolstoj a cena, assieme a Philip Roth, Keith Richards e Bob Dylan. Ma se fosse...
Siamo sempre stati curiosi, con la passione di conoscere nuovi posti e nuove culture, ma soprattutto di sapere cosa mangiano...
La torta foresta nera, dal tedesco Schwarzwälder Kirschtorte, è un classico della pasticcera; un dolce goloso e molto scenografico, originario...
Se descrivessimo una tipica scena da film potremmo raccontarvi di una storia romantica, con luci soffuse, musica d’ambiente, calici colmi...
Le crêpes sono forse uno cibi più versatili e fantasiosi che esistano. Che preferiate la variante funghi e besciamella, o...
I cupcake sono dei deliziosi e morbidi dolcetti di origine statunitense che vengono gustati al naturale o molto più frequentemente...
Se vi parlassimo di bionde o rosse, sicuramente non ci staremmo riferendo a delle gentil donzelle ma bensì al così...
Primo appuntamento della rubrica “Fornelli Universitari”, in cui verranno proposte ricette facili e gustose, adatte non solo agli studenti. Come...
Il più classico dei classici, un dolce così goloso da piacere a grandi e piccini. Il Tiramisù è il dolce...
Nella cultura Giapponese, quella del cibo e del mangiar bene è stata sempre tramandata per generazioni, e per generazioni la loro cucina...
La New York Cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York. La cheesecake è...
La vita è frenetica e tante volte, per un motivo o un altro, dimentichiamo di goderci i piccoli piaceri della...
Nei romanzi ambientati in Sicilia, che si tratti di grandi classici o di opere a noi contemporanee, le pagine sfogliate...
Avete mai immaginato di mangiare a 50 metri da terra? Una cena tra le nuvole, fluttuando per aria… No, non...
Ebbene si, l’incipit non può non essere che questo dato che una delle discussioni culinarie più vivaci e antiche è proprio...
Chi è amante della letteratura inglese, non ha potuto fare a meno di notare che fra le pagine dei grandi...
Gabriele Rubini, noto come Chef Rubio è tra i giovani Chef più in voga degli ultimi anni. Trentenne di Frascati, con...
La cassata, prodotto della pasticceria siciliana, e più specificatamente di Palermo, merita il posto d’onore tra i dolci tipici di...
Siamo abituati a mangiare tutto e di più senza renderci conto effettivamente di quanto e cosa realmente assimiliamo. Siamo abituati...
Cari ragazzi: si sta avvicinando San Valentino, la festa più romantica dell’anno, e, scartati palloncini, fiori, cioccolatini, peluche e gioielli,...
Di Martina Naccarato per Social Up! Per tutti gli esperti ed appassionati di cucina oggi è un grande giorno:Social Up...
Gli amanti della pasticceria americana e dei fumetti Disney, non potranno non cimentarsi nella Apple Pie, la mitica torta di...
Finora Dostoevskij non era mai finito nella rubrica biblio-culinaria di Social Up per due ragioni: i suoi personaggi sono troppo...
Se esiste un’arte che non passerà mai di moda, questa è sicuramente la possibilità di raccontare la propria storia e...
Da che mondo è mondo si è sempre parlato tantissimo di quali siano gli ingredienti afrodisiaci per cercare di dare...
La ragione per cui nei romanzi troviamo la descrizione di piatti più o meno golosi, va al di là della...
Ebbene si, amici miei, avete proprio capito bene. Ormai questa saga è così famosa in tutto il mondo che geni...
I supercibi per la mente possono essere considerati degli alimenti alleati del cervello, alcuni sono ottimi per aiutare la memoria...
Mezza crostata e mezza cheesecake. Questa torta è semplice, veloce e supercioccolatosa!! Ingredienti: 330 gr di biscotti Oreo 110 gr...
Si sa che tra il si e il no, spesso e volentieri, vince il si, quindi ecco 10 importanti motivi...
Questa è una ricetta che farà impazzire tutti! Riuscire ad azzeccare la cottura e sfornare dei tortini perfetti, con una...
Siamo abituati alla nostra cucina, ai nostri profumi e ai nostri sapori, eppure in tutto il resto della Terra si...
Ogni anno ne sentiamo di cotte e di crude per quanto riguarda rimedi, naturali e non, per perdere peso, per...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Gli amanti del vino sobbalzeranno e, forse, tremeranno di paura dopo aver visto le creazioni...
L’ultima leccornia dedicata agli appassionati di birra arriva dal Giappone. Ottenuta dalla macerazione di chicci di caffè passati prima attraverso...
Buon Sabato! Sono Simona e questa è la rubrica ”Il Dolce del Weekend”. Ogni settimana vi presenterò una nuova e...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Felicità e soddisfazione. Due stati d’animo per descrivere il risultato della seconda edizione di Expo...
Si chiama Matteo Manzotti, originario di Treviglio, candidato a diventare uno dei futuri protagonisti della Pasticceria Italiana nel mondo. Giovane...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Olio d’oliva sotto i riflettori. In negativo ed ancora una volta. Succede sempre in questo...
Oggi per la nostra rubrica “Social Chef” siamo riusciti ad intervistare un pezzo da novanta. L’imperatore, come si è autodefinito...
La Sicilia ha un patrimonio culturale dal valore inestimabile. Un mix di culture che si sono susseguite nel corso della storia,...
Continua la nostra rubrica dedicata al mondo dei barman e della preparazione di cocktail. In questa puntata spiegheremo come preparare...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Se pensate che per aumentare desiderio e prestazioni sia necessario ingurgitare farmaci blu o variopinti...
Grande importanza hanno le tradizioni gastronomiche legate a questa festività. Accanto alle tradizionali ricetta a base zucca, nel corso del...
Con questo primo articolo inauguriamo la nostra rubrica dedicata al mondo dei barman e della preparazione di cocktail. In questa...
Beau Coffron è un papà di San Francisco che non si limita a preparare il pranzo per sua figlia. Infatti quando...
Di Fabio Sciuto per Social Up! Milano, Madrid, Monaco, Londra, New York, Shanghai, Hong Kong, Johannesburg e Nuova Delhi collegate in...
Buongiorno a tuttivoi! Oggi vi vogliamo raccontare la storia di una dolcissima ragazza che della cucina non solo ha fatto...
