L’idea ovviamente fa inorridire ma ci sono dei sostenitori riguardo tale pensata come Stephanie Richard, la produttrice di tale tipo di pasta che appunto contiene, in polvere, insetti. L’impasto invece è a base di farina integrale e uova, necessarie per legare il tutto.
Questa produzione ha avuto successo? Ebbene sì! I francesi hanno ben accolto questa nuova pietanza, al punto tale che l’azienda ha dovuto incrementare notelvomente il lavoro.
I consumatori ritengono che il sapore della pasta è buono; in questa maniera il pasto a base di insetti può integrare l’alimentazione degli atleti oppure essere un piatto alternativo per i vegetariani ma anche per chi consuma carne… magari servito da un buon sugo di selvaggina!
L’idea vi fa venire i brividi? Sareste propensi ad acquistare questo tipo di pasta o restate fedeli a quella tradizionale?