Si faccia avanti chi, durante tutta la sua infanzia, non ha letto nemmeno una fiaba. O chi non ha guardato...
Nel centro di Parigi, precisamente al numero 7 di rue de Grenelle, si trova un condominio lussuoso e raffinato, abitato...
Immaginate la noia di una giornata piovosa del tardo autunno, di quelle che sicuramente stanno per arrivare (e per rovinare...
Spunta tra le rose e i bigliettini che si accumulano davanti alla sala concerti Bataclan, in boulevard Voltaire, fa capolino...
Immaginate una città che diventa crocevia delle antiche carovane che, attraversando la via della seta, andavano dalla Cina all’India spingendosi...
Dopo cenoni e pranzi luculliani, avete cambiato il calendario e vi siete ripromessi che questo sarà il vostro anno. Tra...
In occasione della prossima uscita al cinema di Orgoglio e Pregiudizio e Zombie (remake in chiave horror di uno dei...
La ragione per cui nei romanzi troviamo la descrizione di piatti più o meno golosi, va al di là della...
Finora Dostoevskij non era mai finito nella rubrica biblio-culinaria di Social Up per due ragioni: i suoi personaggi sono troppo...
Cari ragazzi: si sta avvicinando San Valentino, la festa più romantica dell’anno, e, scartati palloncini, fiori, cioccolatini, peluche e gioielli,...
Siamo abituati a mangiare tutto e di più senza renderci conto effettivamente di quanto e cosa realmente assimiliamo. Siamo abituati...
I metodi di cottura si innovano e si innovano anche i modi di concepire i ristoranti. Il tutto per stupire il...
Di Simona Bartolini per Social Up! “Penso che nella vita non si smetta mai di imparare e che ci sia...
Arriva da Londra l’ultima novità nel settore culinario, si chiama FoodInk ed è il primo ristorante dove bicchieri, piatti, posate,...
Tutto ha inizio da una antica e lontana tradizione, quella degli Imperatori della grande Cina ai quali veniva riservata la...
Sì avete capito bene. Nonostante l’arrivo dell’autunno possiamo continuare a portare in tavola i colori e l’allegria con una variante accessibile...
Dal 14 Ottobre fino al 20 Ottobre si cinguetterà di Made in Italy grazie alla potente iniziativa promossa dal team di...
I social network e i blog di cucina hanno un nuovo protagonista: i dolcetti dallo straordinario colore viola. Non si...
È arrivato l’autunno e che tu sia un manager d’impresa o uno studente in crisi c’è qualcosa che non mancherà...
Baite in legno, grandi finestre che s’affacciano su un bosco innevato mentre la protagonista ammira il panorama, di fronte ad...
Alzi la mano chi non ama le patatine fritte, la loro croccantezza, il loro gusto unico! Questo articolo è dedicato...
É facile imbattersi in stranieri alle prese con la cucina italiana e pensare “Se mia nonna ti vedesse commettere questo...
Già si sente aria di Natale, finalmente. Luminarie per le strade, camini accesi, centri commerciali affollati ma soprattutto negozi di...
Versare 400 gr di farina 00 su una spianatoia. Creare un buco al centro e sbattere i tuorli all’interno. Impastare...
“La cattiva notizia è che il tempo vola. La buona notizia è che sei il pilota”. Michael Althsuler Il tempo...
C’è un prodotto che è l’essenza della cucina made in Italy: l’olio d’oliva. È fondamentale per qualsiasi preparazione: dal soffritto...
Coltivare e salvare le api con un ecodiserbante a base di vino, lana ed olio d’oliva: l’idea innovativa che promette...
Il concetto di bellezza è il focus di questo secolo: cambiano i canoni, i gusti, le mode ma il fascino...
Dal 9 al 12 aprile Verona tornerà ad essere, per il 50° anno, il teatro che ospiterà il Vinitaly: il salone...
È sorta la necessità di ammettere, finalmente, che il cibo non è solo cibo. Il momento del nutrimento è, soprattutto,...
Siamo un popolo destinato al continuo mutamento. Abbiamo cambiato il look, il modo di viaggiare e quello guardare la tv...
Ci siamo, oggi prende il via uno degli eventi più attesi in materia di cibo. Parliamo del TuttoFood 2017, la...
Sono inutili tutte le altre varianti: Black is the only black. Il nero è da sempre il colore più cool...
Tra tutti i pasti, la colazione è quello più importante. Ma è anche quello che bisogna preparare appena svegli, quando...
Negli ultimi tempi grazie ad Internet ci imbattiamo in tantissimi contenuti multimediali che hanno per oggetto il cibo. In particolare...
Spiagge assolate, un tramonto che colora l’orizzonte, amici, risate… cosa manca? Un bel cocktail estivo naturalmente! E perché non farlo...
Esiste un quinto gusto oltre al dolce, salato, amaro e acido: l’umami. La scoperta dell’umami quale gusto primario risale al...
“Per me un bicchiere di vino per favore” “Certo. Fruttato, secco oppure alla marijuana?” Questa potrebbe essere una conversazione come...
Avete mai pensato di regalare per San Valentino un’anguria o una fragola? Beh lo farete perché ora le producono di...
Il food porn è impazzato ovunque, ed è l’hashtag che accompagna sempre le fotografie dei piatti che a volte appaiono...
Il secondo episodio della settima stagione di Game of Thrones vede riapparire un personaggio che è diventato il beniamino di...
Pronti a stupire ancora i vostri commensali? Dopo le tartine di pera, oggi noi di SocialUp abbiamo pensato ad una ricetta...
Ognuno di noi è legato a dei sapori unici che ci ricordano l’infanzia e le tradizioni della nostra famiglia; e...
Questa storia è ambientata a Chicago, nel ristorante stellato più famoso del Paese intero e il protagonista è il dolce...
È francese, è colorato ed è dolce. Non è il Màcaron ma un nuovo pastry cool dal cuore tenero: l’Éclair. L’...
Alle volte un biscotto può essere talmente gustoso da sentirlo quasi evocare una musica che accompagna la sua dolcezza mentre...
L’Oktoberfest 2017 si è concluso da poco e ci ha lasciato tanta… birra. Avete mai pensato di non berla e di...
Esiste un tipo di pasta molto particolare la cui preparazione è gelosamente custodita nelle mani e nella sapienza di poche...
Vi presentiamo il nuovo superfood del 2018. No, non stiamo parlando del kefir e nemmeno del tè matcha; il protagonista...
Il 2018 promette di essere un anno eccezionale per le nuove aperture e riaperture dei ristoranti, con alcuni grandi chef...