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Japanese Cotton Cheesecake

In CUCINA by Rori ManamiLeave a Comment

La Cotton Cheesecake Giapponese è un dolce davvero unico nel suo genere. Simile all’omonima torta americana, la variante nipponica, differisce da quest’ultima in fatto di consistenza, poiché ha l’aspetto di …

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L’arte del barbecue

In CUCINA by Umberto PalazzoLeave a Comment

Leggendo il poema epico di Omero, l’Iliade, esattamente i versi 187-205 del libro IX troviamo una descrizione del guerriero Achille in procinto di prepararsi la cena insieme ad alcuni suoi …

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Operazione Detox

In #healty, CUCINA by redazioneLeave a Comment

Faticosi digiuni e diete troppo drastiche? Le giornate detox sembrano essere il giusto compromesso per eliminare le tossine, contrastare la ritenzione idrica e raggiungere il peso forma.  Il programma di due settimane comprende centrifugati freschi, ricchi …